Garder le tempo pendant ferien uden at gå glip af pausen
Udgivet den fre. den 21. august 2026
Sommeren betyder ofte strand, ro og en velfortjent pause. Og for mange bliver løbeskoene stående derhjemme, hvilket giver god mening efter et helt år med træning og startnumre. Men hvis du er typen, der ikke trives med at gå alt for længe uden at løbe, så er spørgsmålet: Kan man nyde sommerferien og stadig holde formen? Ja. Du kan sagtens skrue ned uden at stoppe helt. Her får du en konkret opskrift på at få løb, ferie og god mad til at spille sammen.
Ferie og løb, er det virkelig uforeneligt?
For mange løbere er sommeren lig med en pause, og det er helt normalt: Krop og hoved har brug for at puste ud efter en sæson med lange ture og løb på kalenderen. En til to uger helt off er endda anbefalet. Problemet opstår, når pausen bliver standard, og den trækker ud i en hel måned eller to. For kroppen tilpasser sig konstant: Uden regelmæssig mekanisk belastning mister muskler og led noget af deres spændstighed, og genstarten i september kan godt komme til at gøre nas.
Det gode greb er derfor ikke at vælge mellem “alt” og “intet”. Når løb ikke er førsteprioritet, handler det om at tilpasse træningen. For langt de fleste løbere (ikke eliten) er det rigeligt at skære 30 til 50 % af den vanlige mængde for at få tid til alt det, sommeren også er: strand, restaurantbesøg, ture med venner, familietid… Samtidig holder du en fornuftig træningsbelastning, så du bevarer de kvaliteter og den fremgang, du har bygget op gennem sæsonen.
Dit træningsprogram til sommeren
Du behøver ikke en kompliceret plan. Tre ture om ugen er rigeligt til at holde en solid grundform hen over sommeren. Husk, at det her ikke er en periode, hvor du optimerer toppræstation. Det er tiden, hvor du accepterer at skrue ned, og en perfekt mulighed for at lære at løbe mere på fornemmelsen i stedet for at stirre på uret.
En rolig tur i zone 2. Virkelig let indsats, i et tempo hvor du kan snakke ubesværet. Målet er ikke fart, men at holde et regelmæssigt kredsløbs- og belastningsstimulus uden at trække træthed med ind i ferien.
En intervalseance i naturen. Høj sol er faktisk den perfekte undskyldning for at droppe bane og asfalt og i stedet vælge skyggefulde stier og kuperet skov. Et eksempel, der fungerer godt: 3 x (4 min i halvmaraton-tempo, 2 min i 10 km-tempo, 1 min i 5 km-tempo), med 1 min let jog som pause mellem gentagelserne og 2 min mellem blokkene. Mere erfarne løbere kan lægge en ekstra blok på i takt med ugerne. På ujævnt underlag sker der noget helt andet i kroppen: mindre slag end på asfalt, og du får aktiveret stabiliserende muskler, som sjældent kommer i spil på vej, hvor skridtet er mere ensartet.
En længere, aktiv tur. Mellem 1.00 og 1.15, i et tempo lidt hurtigere end zone 2, men langt fra intervalintensitet. For eksempel cirka 30 sekunder pr. km langsommere end maraton-tempo. Det holder den aerobe motor i gang og giver sener og muskler et stimulus uden at tømme batterierne. Og vigtigst: Undgå de alt for lange og hårde pas, når varmen er på sit højeste.
Vigtig påmindelse: I sommervarmen gælder det om ikke at løbe for hurtigt og at lytte nøje til kroppen. Undgå helst at løbe mellem kl. 10 og 17, sørg for at drikke regelmæssigt, og husk også salt/elektrolytter.
Træningsuge i ferien
Pas 1 : 45 min rolig løbetur i zone 2
Pas 2 : Fartlek 3 x (4 min i halvmaraton-tempo, 2 min i 10 km-tempo, 1 min i 5 km-tempo), med 1 min let jog som pause mellem gentagelserne og 2 min mellem blokkene
Pas 3 : 1.00 til 1.15 i aktiv udholdenhed
Protein til løbere: hvad forskningen faktisk siger
At nyde sommeren er næsten en pligt. Og god mad hænger ofte sammen med nydelse. Det ved vi allerede, og både forskningen og løbeindustrien har gentaget det igen og igen de seneste år: Kulhydratindtag er en prioritet for alle udholdenhedsatleter, fordi det er den vigtigste energireserve under arbejde.
Men det, der stadig er markant undervurderet blandt løbere, er proteinindtaget. Mange tænker protein = styrketræning = muskelmasse, og at det mest handler om fitnesscentre og gymbros. Men nyere videnskabelig litteratur fortæller en helt anden historie for udholdenhedsidræt. Protein er essentielt for løbere!
En metaanalyse udgivet i 2024 (28 randomiserede forsøg, 373 atleter) har netop forsøgt at måle den reelle effekt af proteinindtag på sportslig performance. Samlet set: ingen signifikant forbedring. Mere protein i sig selv får dig ikke til at løbe hurtigere. Men når man skiller disciplinerne ad, bliver effekten statistisk signifikant, især i udholdenhedsidræt, hvor muskelglykogen, løberens energireserve, også forbedres tydeligt i proteingruppen. Det mest interessante i studiet er metoden: Det er protokoller med protein OG kulhydrat, der viser en signifikant gevinst på udholdenhedspræstation, mens et højt proteinindtag alene, uden kulhydrat, ikke giver den effekt.
Det vigtigste at tage med herfra er, at protein ikke er en trend: For løbere handler det ikke om at maxe protein for at bygge store muskler, men om at kombinere det med kulhydrat for at skåne glykogenlagrene og støtte de lange indsatser. En rolle, der er diskret, men afgørende, og som alt for sjældent fylder i industrien.
Skru op for proteinindtaget med Barilla PROTEIN+
For løbere giver Barilla PROTEIN+ rigtig god mening: en enkel måde at få mere protein på uden at bruge ferien i køkkenet eller ofre glæden ved at spise sammen med andre, to ting der ikke er til forhandling i ferietid.
Hos Barilla sætter vi især pris på gennemsigtigheden og de enkle ingredienslister. Her består opskriften af kun to ingredienser: nøje udvalgt durummel og ærteprotein, så du får et beriget indhold, 100 % plantebaseret. Enkelt og effektivt. Bronzeforme i produktionen giver den karakteristiske ru overflade, som holder bedre på saucen. Du får altså stadig den autentiske Barilla-smag, bare med ekstra protein.
Barilla PROTEIN+
100 % plantebaseret : passer til de fleste kostretninger
20 g protein pr. 100 g produkt
2,19 € : vejledende udsalgspris
Fås i tre varianter: Spaghetti, Penne Rigate og Fusilli
For eksempel giver en portion på 80 g (cirka 320 g kogt til 4 personer) i sig selv omkring 16 g protein, og det er endda før du tæller resten af ingredienserne med. Med resten af retten kan du let nå op på mindst 30 g protein, altså tæt på 1/3 af behovet for en udholdenhedsatlet (hvis man tager udgangspunkt i en atlet på 75 kg med et behov på 1,2 til 1,4 g/kg, altså 90 til 105 g ifølge dette studie).
3 sommeropskrifter: nydelse og performance på samme tallerken
Fusilli PROTEIN+, romanesco-broccoli, gurkemeje og citrus.
Ingredienser (4 personer)
320 g Fusilli Protein+
1 lille romanesco-broccoli
2 g gurkemeje
1 appelsin (eller anden citrus)
30 g pinjekerner
20 ml ekstra jomfruolivenolie
Merian, efter smag
Salt og peber, efter smag
Tilberedning
1. Rens romanesco-broccolien og skær den i små buketter. Blanchér den i kogende vand i cirka 10 minutter, og kom den derefter straks i isvand for at bevare farven.
2. Afdryp, og blend med olivenolie, gurkemeje og et nip peber til en glat creme.
3. Kog Fusilli Protein+ i saltet vand. Når den er al dente, hæld vandet fra og vend pastaen med den forberedte sauce.
4. Tilsæt et par blade merian.
5. Fordel på tallerkener og slut af med lidt revet appelsinskal og let ristede pinjekerner.
Spaghetti PROTEIN+, datterini-tomater, taggiasca-oliven, basilikum-citronolie.
Ingredienser (4 personer)
320 g Spaghetti Protein+
500 g datterini-tomater
30 ml ekstra jomfruolivenolie
50 g Taggiasche-oliven
1 fed hvidløg
Chili, salt – efter smag
Til basilikum- og citronolie:
30 g basilikum
20 ml ekstra jomfruolivenolie
Revet skal af 1 citron
1 lille tsk kaffe
Tilberedning
1. Sautér finthakket hvidløg i olivenolie med chili på en pande uden at brune for meget. (Bruger du frisk chili, så skær den i skiver; er den tør, så smuldr den.)
2. Skru op for varmen og tilsæt datterini-tomaterne, halveret. Smag til, og tilbered ved høj varme i cirka 5 minutter, mens du rører indimellem.
3. Tilsæt oliven, halveret. 4. Skyl og blanchér basilikum i 1 minut i meget salt vand, og kom den straks i isvand. Afdryp og pres overskydende vand ud, og blend derefter med olivenolie og citronskal.
5. Imens koges Spaghetti Protein+ i rigeligt saltet, kogende vand. Hæld vandet fra, når den er al dente, og vend den med den forberedte sauce.
6. Slut af med et par dråber basilikum-citronolie, og top med ristede mandler.
Penne Rigate PROTEIN+, squash, robiola, safran og purløg.
Ingredienser (4 personer)
320 g Penne Rigate Protein+
200 g Robiola-ost
2 squash
1 dosis safran
1 fed hvidløg
50 ml ekstra jomfruolivenolie
Purløg efter smag
Salt og peber efter smag
Tilberedning
1. Skyl squashene og skær dem i kvarte.
2. Varm en pande med en sjat olivenolie og steg squashene, til de er gyldne. Når de er møre, tilsæt robiola og lad den smelte forsigtigt, og rør derefter safran i.
3. Kog Penne Rigate Barilla Protein+ i rigeligt saltet, kogende vand. Hæld vandet fra, når den er al dente, og vend pastaen i den cremede sauce.
4. Anret og slut af med finthakket purløg.
Tre hurtige tallerkener, i sæson, og helt uden mindreværd over for de der super-avancerede “healthy” retter. Selv hvis du ikke er et køkkenmenneske, har det sjældent været nemmere at kombinere performance og madglæde.
Der er ingen hemmelighed: Vil du blive ved med at præstere, skal du blive ved med at træne. Men en løbesæson består også af perioder, hvor du sænker tempoet. Sommeren er helt klart en af dem. Løsningen er simpelthen at tilpasse din praksis. Tre gennemtænkte pas er en stærk måde at holde formen på. Og så skal du selvfølgelig have styr på kosten med en solid tallerken, der leverer både kulhydrat og protein. Så rammer du september uden at starte fra nul. Barilla-smagen, protein i plus. Hos Marathons er det testet og godkendt. PROTEIN+ følger os hele sommeren, så vi holder formen og er klar til efterårets udfordringer.
➜ Find alle oplysninger om Barilla PROTEIN+ på den officielle hjemmeside barilla.com.