Saucony és a Pyrene táplálkozási márka közös pop-up üzlete a Párizsi Maraton szívében
© Emma Bert / MARATHONS.COMA Párizsi Maraton hetében a márkák szokatlanul közel kerültek a futókhoz. A Saucony élénk színekkel berendezett pop-up üzlete különösen emlékezetesre sikerült a Marais negyed szívében. A sportfelszerelés-gyártó és a francia Pyrene táplálkozási laboratórium innovációi köré szervezett programok és beszélgetések több estén át zajlottak.
A frissen fluoreszkáló sárgára festett, fekete csíkokkal áthúzott homlokzat lenyűgöző látványt nyújtott. A hely élesen elütött a párizsi épületek szürke homlokzataitól, és azonnal magára vonta a tekintetet. Az amerikai sportfelszerelés-gyártó Saucony, a világ legrégebbi, 1898-ban alapított futómárkája, összefogott a fiatal francia márkával, a Pyrene-nel. Jó alkalom volt ez arra, hogy párhuzamot vonjanak a futócipők és a sporttáplálkozás fejlődése között, a hosszú távú állóképesség közös szemléletére építve.
Pyrene, francia laboratórium az állóképességi sportok táplálkozásáért
Az együttműködés a két vállalat között már a Pyrene indulásakor kialakult baráti kapcsolatot is tükrözi. A cégek rendszeresen dolgoznak együtt a hosszú távú futással kapcsolatos projekteken, különösen a 200 kilométer feletti versenyeken. A Saucony számára ez valódi tesztlabor, a Pyrene számára pedig fejlesztési lehetőség.
A táplálkozási márka 2024 végén született Toulouse-ban. Az Európában több mint 250 gyártót felvonultató, rendkívül versengő piacon a laboratórium azzal tűnik ki, hogy újfajta termékcsaládot tervez és gyárt. „Formuláink a tudományos szakirodalomra, az alapanyagok minőségére és az állóképességi sportok világában különösen újszerű fogyasztási protokollokra épülnek” – magyarázza a cég alapítója, Emmanuel Lamarre.
A kiindulópont egyértelmű: hosszú távokon a sportolók egy idő után telítődnek a folyamatos evéstől-ivástól, és nehezen emésztenek. Ez gyakran émelygéshez, majd a gélek és egyéb frissítések elhagyásához vezet. Pedig 75 percnyi terhelés után külső szénhidrátbevitel nélkül jelentősen csökkennek az energiaraktárak.
„A jó emészthetőség problémájára szerettünk volna választ adni” – részletezi a rögbi világából, valamint összetett iparágak tanácsadásából érkező szakember. „A termékek a tartósítás miatt nagyon gyakran savasak, ami kellemetlen mellékhatásokat okozhat. Ezért azt a kockázatot vállaltuk, hogy a mieinket tartósítószer nélkül kínáljuk.” Ez a gyártás szempontjából komoly kötöttséget jelent, hiszen különleges, gyógyszeripari minőségű protokollokat igényel. „Ennek köszönhető, hogy az anyagok nagyon jól tolerálhatók. Formuláink összetételük, az alapanyagok eredete és ozmolalitásuk tekintetében is újak. Könnyebben emészthető, ízérzetre kevésbé édes, így kevésbé émelyítő megoldásokat kínálunk, egyszerűbb adagolási protokollal.”
© Emma Bert / MARATHONS.COMGyógyszeripari termékek ihlette dizájnú italok
Az újrazárható, gyógyszeripari kupakkal ellátott flakon formája és csomagolása meglepetést okoz. Az adagolás a terhelés időtartamához és intenzitásához igazítható. A flakon hátoldalán található adagolási diagram egy pillantás alatt megmutatja, mennyire van szüksége a sportolónak. A Pyrene szerint egy flakon hét-nyolc órányi terhelésre elegendő.
Az adagot ezután kulacsba vagy soft flaskbe kell tölteni az edzéshez, így a teljes napi frissítés egyetlen hordozóban elfér. Ez mentálisan is levesz egy terhet a válladról, hiszen nem kell külön foglalkoznod a táplálkozási protokollal, ami különösen sok egyszer használatos gél esetén lehet körülményes.
Pyrene Metabolic Scan, értékes adatok nyomában
A szénhidrátfelhasználás nagymértékben függ a terhelés intenzitásától, és egyénenként is jelentősen eltér. Ennek bemutatására a laboratórium létrehozta a „Pyrene Metabolic Scan” vizsgálatot a pop-up üzletben. A teszt nemcsak a sportoló VO2 max értékét méri, hanem a terhelési intenzitási zónákat is meghatározza, így kirajzolódnak a ventilációs küszöbök.
A teszt segítségével meghatározhatjuk a munkatempókat, valamint az energiafelhasználást terhelési intenzitásonként, kilokalória pontossággal. Ezek rendkívül értékes adatok a teljesítményükre figyelő sportolók számára, akik a tempójukhoz igazított, tudatos táplálkozást keresnek.
A vizsgálat a „fat max” értéket, vagyis azt a sebességet is méri, amelynél a szervezet a legtöbb zsírt oxidálja, továbbá a laktátszintet és az izzadás összetételét is elemzi. Így meghatározható, mennyi elektrolittal kell pótolni a sport közben elvesztett ásványi anyagokat. „A futó tudni fogja, óránként mennyi szénhidrátot kell fogyasztania, mert ez mindenkinél egyedi” – foglalja össze a cég vezetője.
A Pyrene 22 profi sportolóból álló nagyköveti csapatot épített fel. Közöttük vannak hosszútáv-triatlonisták, futók és kerékpárosok, de a magashegyi sportok és a szabadtüdős merülés képviselői is.
A vállalat öt, tengerészgyalogos-kommandósokkal közösen működtetett tesztlaborral is rendelkezik. Ezekben többek között a magassági körülményeket szimulálva vizsgálják tovább az oxigénfelhasználást. A cég a terjedő közösségi futóklubokban is jelen van, így közvetlen kapcsolatot tart a fogyasztókkal.
© Emma Bert / MARATHONS.COMEgyre kisebb a határ az elit és a hobbifutók között
A futás még soha nem volt ennyire népszerű Európában. Ezt jól mutatja a Párizsi Maraton 2026-os mezőnye is: a verseny történetében rekordot jelentő 60 000 célba érkező. A sportág robbanásszerű növekedésével a színvonal is emelkedik. A laboratórium szerint az amatőr maratonisták átlagos teljesítményideje tíz év alatt nyolc perccel javult a klasszikus távon. Ez jelentős fejlődés, és jól mutatja az amatőrök egyre professzionálisabb felkészülését. A hosszú távok mind többek számára elérhetők, a gyártók pedig az elitnek szánt termékeket mindenki számára kínálják. A Saucony és a Pyrene ezt felismerte, és a fejlődésük iránt erősen elkötelezett futók új generációját szeretné megszólítani.
A két vállalat több párhuzamot is felállított a sportág változásai, illetve ezek „csendes forradalmai” között. A 2000-es évek a minimalista korszakról szóltak, a lehető legvékonyabb talpú cipőkkel. Akkoriban a sportolók egyáltalán nem frissítettek terhelés közben, vagy korábbi generációs készítményeket használtak, például az Egyesült Államokban Gatorade-et, Franciaországban Isostart. A 30. kilométernél bekövetkező fal szinte elkerülhetetlennek számított. A 2010-es években, a szupercipők megjelenésének kezdetével és a habanyagok, illetve a sűrűségek kutatásával párhuzamosan, elterjedtek a gélek is. „Ez lett a sporttáplálkozás általános standardja, de még meglehetősen egyszerű, gyors cukrokra épülő technológiákkal, amelyek hirtelen energialöketet adnak” – mondja a vállalkozó.
A karbonlemez 2015-ös megjelenése valódi fordulópontot jelentett. Ezzel egy időben a táplálkozásban is jelentős áttörés következett be. Emmanuel Lamarre szerint a szervezet élettani kapacitását korábban óránként körülbelül 60 gramm szénhidrátra tették. „Tudtuk, hogy a glükózt, ezt a gyors cukrot a bél oxidálja. Ebben az időszakban vált ismertté a kettős oxidáció. Kiderült, hogy fruktóz, vagyis a máj által oxidált összetett cukor hozzáadásával, több szerv bevonásával az óránkénti szénhidrátbevitel 90 grammra növelhető” – fejti ki.
A két innováció számos rekordot döntött meg az állóképességi sportokban, sportágtól függetlenül. 2019-ben e technológiák megfelelő alkalmazása többek között lehetővé tette, hogy a maratonon megközelítsék a kétórás határt. A Covid 2020-ban kulturális fordulatot hozott a sport, különösen a futás megítélésében.
„Azóta sokan beépítették a testmozgást az életükbe, és érdeklődni kezdtek a felszerelés, valamint a táplálkozás iránt” – emeli ki a szakértő. A prémium márkaként számon tartott Saucony és Pyrene mindenki számára hozzáférhetővé szeretné tenni ezeket a technológiákat. Az elit és az amatőrök közötti határok elmosódnak, a mérnöki fejlesztések pedig egyre pontosabban szolgálják a futás gazdaságosságát.
Tájékozottabb futók, tudatosabb sportolás
A futók egyre többet foglalkoznak az edzésmódszereikkel, a felszereléssel és az adatokkal. Erősödik bennük a megértés és a szakmai elmélyülés igénye. A vállalatoknak részletesebben kell bemutatniuk innovációikat és azok előnyeit. A Saucony például azt fontolgatja, hogy érzékelőket épít a talpakba. A Pyrene is érzékeli, hogy a sportolók szeretnék jobban megérteni és személyre szabni a sportjukat, ami a táplálkozás esetében még összetettebb feladat.
Segítenünk kell a futóknak abban, hogy a tudatos és precízen meghatározott táplálkozást beépítsék a felkészülésükbe, fejlődhessenek és egészségesek maradjanak, anélkül hogy túl keveset vagy túl sokat fogyasztanának. Ma már szeretnénk tudni, mi történik a testünkben, a közönség pedig igényli az adatokat és a különféle teszteket.
Endorphin Pro 5 : a Saucony legújabb teljesítményorientált futócipője
© Emma Bert / MARATHONS.COMA gyártó bemutatta az Endorphin termékcsalád négy modelljét, valamint legújabb fejlesztéseit, köztük a márciusban leleplezett Pro 5-öt. Az új változatban átdolgozták a habanyag sűrűségét, és új karbonlemezt kapott. A félmaratoni és maratoni távokra szánt modell így direktebb, élénkebb karakterű lett. A versenycipőkre jellemző széles sarokrész stabilitást és teljesítményt biztosít.
Szóba került a mindennapi edzésekre szánt Endorphin Azura nemrég bemutatott változata is. Ez szintén ugyanazt a habanyagot használja, mint néhány karbonlemezes versenycipő, karbonlemez nélkül. A márka képviselői szerint ettől sokkal hozzáférhetőbb és megbocsátóbb modell lett. Dinamikus kialakításával és nagy sokoldalúságával jó belépőt jelent a versenyzés világába. Az ára 160 euró, így a komfortosabb edzőcipőkhöz hasonló árszinten helyezkedik el.
A termékcsalád csúcsmodellje, az Endorphin Elite 2 sem maradt ki, amely a Pro 5-éhez hasonló karbonlemezt használ. Habanyag, lemez, agresszív geometria: a vállalat ezt a három kulcselemet hangolta össze a nagy sebesség melletti maximális teljesítmény érdekében. Az egy évvel ezelőtt bemutatott modell legfontosabb újdonsága a PEBA-hab használata, amely könnyűségéről és kiváló energia-visszaadásáról ismert.
A Saucony szerint ez a keverék akár 97 százalékos energia-visszaadást is elérhet, ami a piac egyik legmagasabb értéke. „Mindössze négy-öt modell használja ezt a meglehetősen ritka habanyagot az összes márka kínálatát tekintve” – világít rá a Saucony egyik technikusa. Tartóssága ugyanakkor korlátozottabb, még ha a gyártó szerint javítja is a futás gazdaságosságát és növeli a hatékonyságot.
Az atlétikából kinőtt legrégebbi futómárka így a fiatal francia vállalattal, a Pyrene-nel fogott össze egy közös cél érdekében: hogy az innovációk mindenki számára elérhetővé váljanak, és javuljon a futók teljesítménye, az élsportolóktól a hobbifutókig.