Maratonets vätskestationer genom tiderna: från vin till energigel

Mjuk pepparkaka, bananer, dryck och energigel. I dag erbjuder tävlingsarrangörer ett brett urval av mat och vätska för att hjälpa löparna att hålla distansen. Deltagare på alla nivåer satsar på kolhydrater under hela loppet. Näringsstrategin har blivit en central del av prestationen. Men så har det inte alltid varit.

Tiden då det var suspekt att dricka under ett maraton

I årtionden var föreställningen att man varken skulle dricka eller äta under fysisk ansträngning, inte ens under ett maraton, vida spridd. En tanke dominerade: vätska gjorde löparen tyngre, ökade risken för kramp och försämrade därför prestationen. Att dricka väckte oro och uppfattades dessutom som ineffektivt, rentav kontraproduktivt.

Redan vid det första olympiska maratonloppet i modern tid, i Aten 1896, fick löparna ingen officiell energi- eller vätskepåfyllning. Åskådare räckte fram olika drycker längs banan, däribland vin, som på den tiden förknippades med manlighet och styrka.

Några år senare blev sommar-OS 1904 ett tydligt exempel på detta. Under närmast outhärdliga förhållanden, med temperaturer kring 32 grader, fanns bara en huvudstation längs banan. Där fanns nästan inget vatten. Initiativet stöddes av spelens chef, James Edward Sullivan, som ville testa kroppens gränser och studera uttorkning under fysisk ansträngning. Av de 32 startande atleterna tog sig bara 14 i mål.

Flera löpare hamnade på sjukhus, några nära döden. Vinnaren, amerikanen Thomas Hick, tog titeln på 3.28.53, den längsta segertiden i den olympiska historien. Han var dessutom dopad med stryknin, alltså råttgift, tillsammans med brandy. Tävlingen, som kallades ”den märkligaste i den olympiska historien”, höll till och med på att leda till att maratonloppet försvann från OS.

Seglivade föreställningar

Trots flera lopp i samma anda som 1904 års tävling ansågs energi- och vätskepåfyllning länge vara föga effektivt. Den olympiske maratonmästaren Alain Mimoun vann den klassiska distansen 1956 utan någon egentlig vätskestrategi, trots att loppet avgjordes i Melbourne under den australiska sommaren. Stationerna var fortfarande primitiva, ibland med vatten och socker, och låg långt från varandra. I vissa fall fanns bara en station under hela maratonloppet.

Denna övertygelse levde kvar ända in på 1970-talet. Emmanuel Lamarre, grundare av det franska näringslaboratoriet Pyrene, berättade vid en Saucony-pop-up-butik att näringsintaget under ansträngning fortfarande var mycket begränsat på 2000-talet. ”Idrottare åt lite eller inget alls under ansträngning, eller använde äldre produkter som Gatorade i USA och Isostar i Frankrike”, beskriver specialisten. Vägen in i väggen vid 30 kilometer sågs då som oundviklig.

Den kontroversielle atleten och senare tränaren Alberto Salazar, som stängts av för dopning, vann Boston Marathon 1982 på 2.08.52 utan att dricka. Han, som ofta avslutade sina lopp på sjukhus, hade till och med sagt: ”Om du vill nå ett högt uppsatt mål måste du ta risker.” En filosofi han själv levde efter och som inspirerade många maratonlöpare i den generationen, med alla hälsorisker det innebar.

Vin och mjölk

Under maratonloppet vid Paris-OS 1924 bestod vätskestationerna av vatten, mjölk och, mer överraskande, vin, ibland tillsammans med annan alkohol. I Frankrike var vin en självklar del av vardagen, förknippat med en hälsosam livsstil och betraktat som stimulerande. Träningshandböcker rekommenderade till och med ett glas rött till varje måltid. Mycket lite vatten erbjöds, medan dessa ovanliga drycker serverades i små mängder, ibland utspädda eller blandade.

Vin betraktades som stärkande, rentav som ett läkemedel mot trötthet, medan vatten väckte oro och ansågs farligt. Alkoholens plats speglade det franska samhället på den tiden och fick därför också en självklar roll inom idrotten. Den allmänna uppfattningen var att drycken värmde kroppen, minskade tröttheten och gav en energikick. Att alkohol orsakar uttorkning och påverkar koordination och uthållighet negativt var däremot helt bortglömt.

Detta gällde inte bara Frankrike, eftersom alkohol ofta ingick i uthållighetsidrottens praxis. Öl, svagare alkoholdrycker eller brandy i USA kunde finnas vid vätskestationerna, långt från dagens standard där kolhydrater och vätska är noggrant optimerade.

2010 till 2026: tydliga förändringar

© ASO / Marathon de Paris

I dag vet vi att uttorkning är farligt och påverkar prestationen negativt. Alkohol är givetvis skadligt, särskilt under fysisk ansträngning.

Vikten av rätt vätskeintag och kolhydraternas och elektrolyternas roll är numera väl belagd. Mer välfyllda och tätare stationer, ungefär var femte kilometer, blev standard under 1990-talet. Stora lopp som New York och London har i hög grad bidragit till att strukturera denna numera centrala del av loppet.

Emmanuel Lamarre förklarar att 2010-talet präglades av energigelens genombrott. ”Det blev standard inom sportnutrition, men tekniken var fortfarande ganska grundläggande: snabba sockerarter som gav en energikick”, berättar grundaren.

Enligt honom kom det verkliga skiftet 2015, med tydliga framsteg inom näringsforskningen. I dag har sportnutritionens varumärken tagit över marknaden. Vissa erbjuder produkter med så kallad dubbel oxidation, det vill säga en kombination av glukos och fruktos.

Den fysiologiska kapaciteten ansågs ligga runt 60 gram kolhydrater i timmen. Vi visste att glukos, en snabb sockerart, oxiderades i tarmen. Det var under den här perioden som dubbel oxidation lyftes fram. Man upptäckte att ett tillskott av fruktos, en mer komplex sockerart som oxideras i levern, genom att flera organ aktiveras, kunde höja intaget till 90 gram kolhydrater i timmen.

Denna utveckling har bidragit till att flytta fram gränserna för uthållighetsprestationer, inte minst genom att tvåtimmarsgränsen på maraton kunde brytas 2026. Löpare på alla nivåer intresserar sig allt mer för denna del av träningen, som blivit oskiljaktig från prestationen.

Från de första moderna maratonloppen i början av 1900-talet till våra tävlingar 2026 har vätskestationerna förändrats radikalt. Från extrem minimalism, via energigelernas genombrott, till dagens tekniska lösningar har stationerna genomgått en djupgående förvandling.

Mjuk pepparkaka, bananer, dryck och energigel. I dag erbjuder tävlingsarrangörer ett brett urval av mat och vätska för att hjälpa löparna att hålla distansen. Deltagare på alla nivåer satsar på kolhydrater under hela loppet. Näringsstrategin har blivit en central del av prestationen. Men så har det inte alltid varit.

Tiden då det var suspekt att dricka under ett maraton

I årtionden var föreställningen att man varken skulle dricka eller äta under fysisk ansträngning, inte ens under ett maraton, vida spridd. En tanke dominerade: vätska gjorde löparen tyngre, ökade risken för kramp och försämrade därför prestationen. Att dricka väckte oro och uppfattades dessutom som ineffektivt, rentav kontraproduktivt.

Redan vid det första olympiska maratonloppet i modern tid, i Aten 1896, fick löparna ingen officiell energi- eller vätskepåfyllning. Åskådare räckte fram olika drycker längs banan, däribland vin, som på den tiden förknippades med manlighet och styrka.

Några år senare blev sommar-OS 1904 ett tydligt exempel på detta. Under närmast outhärdliga förhållanden, med temperaturer kring 32 grader, fanns bara en huvudstation längs banan. Där fanns nästan inget vatten. Initiativet stöddes av spelens chef, James Edward Sullivan, som ville testa kroppens gränser och studera uttorkning under fysisk ansträngning. Av de 32 startande atleterna tog sig bara 14 i mål.

Flera löpare hamnade på sjukhus, några nära döden. Vinnaren, amerikanen Thomas Hick, tog titeln på 3.28.53, den längsta segertiden i den olympiska historien. Han var dessutom dopad med stryknin, alltså råttgift, tillsammans med brandy. Tävlingen, som kallades ”den märkligaste i den olympiska historien”, höll till och med på att leda till att maratonloppet försvann från OS.

Seglivade föreställningar

Trots flera lopp i samma anda som 1904 års tävling ansågs energi- och vätskepåfyllning länge vara föga effektivt. Den olympiske maratonmästaren Alain Mimoun vann den klassiska distansen 1956 utan någon egentlig vätskestrategi, trots att loppet avgjordes i Melbourne under den australiska sommaren. Stationerna var fortfarande primitiva, ibland med vatten och socker, och låg långt från varandra. I vissa fall fanns bara en station under hela maratonloppet.

Denna övertygelse levde kvar ända in på 1970-talet. Emmanuel Lamarre, grundare av det franska näringslaboratoriet Pyrene, berättade vid en Saucony-pop-up-butik att näringsintaget under ansträngning fortfarande var mycket begränsat på 2000-talet. ”Idrottare åt lite eller inget alls under ansträngning, eller använde äldre produkter som Gatorade i USA och Isostar i Frankrike”, beskriver specialisten. Vägen in i väggen vid 30 kilometer sågs då som oundviklig.

Den kontroversielle atleten och senare tränaren Alberto Salazar, som stängts av för dopning, vann Boston Marathon 1982 på 2.08.52 utan att dricka. Han, som ofta avslutade sina lopp på sjukhus, hade till och med sagt: ”Om du vill nå ett högt uppsatt mål måste du ta risker.” En filosofi han själv levde efter och som inspirerade många maratonlöpare i den generationen, med alla hälsorisker det innebar.

Vin och mjölk

Under maratonloppet vid Paris-OS 1924 bestod vätskestationerna av vatten, mjölk och, mer överraskande, vin, ibland tillsammans med annan alkohol. I Frankrike var vin en självklar del av vardagen, förknippat med en hälsosam livsstil och betraktat som stimulerande. Träningshandböcker rekommenderade till och med ett glas rött till varje måltid. Mycket lite vatten erbjöds, medan dessa ovanliga drycker serverades i små mängder, ibland utspädda eller blandade.

Vin betraktades som stärkande, rentav som ett läkemedel mot trötthet, medan vatten väckte oro och ansågs farligt. Alkoholens plats speglade det franska samhället på den tiden och fick därför också en självklar roll inom idrotten. Den allmänna uppfattningen var att drycken värmde kroppen, minskade tröttheten och gav en energikick. Att alkohol orsakar uttorkning och påverkar koordination och uthållighet negativt var däremot helt bortglömt.

Detta gällde inte bara Frankrike, eftersom alkohol ofta ingick i uthållighetsidrottens praxis. Öl, svagare alkoholdrycker eller brandy i USA kunde finnas vid vätskestationerna, långt från dagens standard där kolhydrater och vätska är noggrant optimerade.

2010 till 2026: tydliga förändringar

© ASO / Marathon de Paris

I dag vet vi att uttorkning är farligt och påverkar prestationen negativt. Alkohol är givetvis skadligt, särskilt under fysisk ansträngning.

Vikten av rätt vätskeintag och kolhydraternas och elektrolyternas roll är numera väl belagd. Mer välfyllda och tätare stationer, ungefär var femte kilometer, blev standard under 1990-talet. Stora lopp som New York och London har i hög grad bidragit till att strukturera denna numera centrala del av loppet.

Emmanuel Lamarre förklarar att 2010-talet präglades av energigelens genombrott. ”Det blev standard inom sportnutrition, men tekniken var fortfarande ganska grundläggande: snabba sockerarter som gav en energikick”, berättar grundaren.

Enligt honom kom det verkliga skiftet 2015, med tydliga framsteg inom näringsforskningen. I dag har sportnutritionens varumärken tagit över marknaden. Vissa erbjuder produkter med så kallad dubbel oxidation, det vill säga en kombination av glukos och fruktos.

Den fysiologiska kapaciteten ansågs ligga runt 60 gram kolhydrater i timmen. Vi visste att glukos, en snabb sockerart, oxiderades i tarmen. Det var under den här perioden som dubbel oxidation lyftes fram. Man upptäckte att ett tillskott av fruktos, en mer komplex sockerart som oxideras i levern, genom att flera organ aktiveras, kunde höja intaget till 90 gram kolhydrater i timmen.

Denna utveckling har bidragit till att flytta fram gränserna för uthållighetsprestationer, inte minst genom att tvåtimmarsgränsen på maraton kunde brytas 2026. Löpare på alla nivåer intresserar sig allt mer för denna del av träningen, som blivit oskiljaktig från prestationen.

Från de första moderna maratonloppen i början av 1900-talet till våra tävlingar 2026 har vätskestationerna förändrats radikalt. Från extrem minimalism, via energigelernas genombrott, till dagens tekniska lösningar har stationerna genomgått en djupgående förvandling.

Mjuk pepparkaka, bananer, dryck och energigel. I dag erbjuder tävlingsarrangörer ett brett urval av mat och vätska för att hjälpa löparna att hålla distansen. Deltagare på alla nivåer satsar på kolhydrater under hela loppet. Näringsstrategin har blivit en central del av prestationen. Men så har det inte alltid varit.

Tiden då det var suspekt att dricka under ett maraton

I årtionden var föreställningen att man varken skulle dricka eller äta under fysisk ansträngning, inte ens under ett maraton, vida spridd. En tanke dominerade: vätska gjorde löparen tyngre, ökade risken för kramp och försämrade därför prestationen. Att dricka väckte oro och uppfattades dessutom som ineffektivt, rentav kontraproduktivt.

Redan vid det första olympiska maratonloppet i modern tid, i Aten 1896, fick löparna ingen officiell energi- eller vätskepåfyllning. Åskådare räckte fram olika drycker längs banan, däribland vin, som på den tiden förknippades med manlighet och styrka.

Några år senare blev sommar-OS 1904 ett tydligt exempel på detta. Under närmast outhärdliga förhållanden, med temperaturer kring 32 grader, fanns bara en huvudstation längs banan. Där fanns nästan inget vatten. Initiativet stöddes av spelens chef, James Edward Sullivan, som ville testa kroppens gränser och studera uttorkning under fysisk ansträngning. Av de 32 startande atleterna tog sig bara 14 i mål.

Flera löpare hamnade på sjukhus, några nära döden. Vinnaren, amerikanen Thomas Hick, tog titeln på 3.28.53, den längsta segertiden i den olympiska historien. Han var dessutom dopad med stryknin, alltså råttgift, tillsammans med brandy. Tävlingen, som kallades ”den märkligaste i den olympiska historien”, höll till och med på att leda till att maratonloppet försvann från OS.

Seglivade föreställningar

Trots flera lopp i samma anda som 1904 års tävling ansågs energi- och vätskepåfyllning länge vara föga effektivt. Den olympiske maratonmästaren Alain Mimoun vann den klassiska distansen 1956 utan någon egentlig vätskestrategi, trots att loppet avgjordes i Melbourne under den australiska sommaren. Stationerna var fortfarande primitiva, ibland med vatten och socker, och låg långt från varandra. I vissa fall fanns bara en station under hela maratonloppet.

Denna övertygelse levde kvar ända in på 1970-talet. Emmanuel Lamarre, grundare av det franska näringslaboratoriet Pyrene, berättade vid en Saucony-pop-up-butik att näringsintaget under ansträngning fortfarande var mycket begränsat på 2000-talet. ”Idrottare åt lite eller inget alls under ansträngning, eller använde äldre produkter som Gatorade i USA och Isostar i Frankrike”, beskriver specialisten. Vägen in i väggen vid 30 kilometer sågs då som oundviklig.

Den kontroversielle atleten och senare tränaren Alberto Salazar, som stängts av för dopning, vann Boston Marathon 1982 på 2.08.52 utan att dricka. Han, som ofta avslutade sina lopp på sjukhus, hade till och med sagt: ”Om du vill nå ett högt uppsatt mål måste du ta risker.” En filosofi han själv levde efter och som inspirerade många maratonlöpare i den generationen, med alla hälsorisker det innebar.

Vin och mjölk

Under maratonloppet vid Paris-OS 1924 bestod vätskestationerna av vatten, mjölk och, mer överraskande, vin, ibland tillsammans med annan alkohol. I Frankrike var vin en självklar del av vardagen, förknippat med en hälsosam livsstil och betraktat som stimulerande. Träningshandböcker rekommenderade till och med ett glas rött till varje måltid. Mycket lite vatten erbjöds, medan dessa ovanliga drycker serverades i små mängder, ibland utspädda eller blandade.

Vin betraktades som stärkande, rentav som ett läkemedel mot trötthet, medan vatten väckte oro och ansågs farligt. Alkoholens plats speglade det franska samhället på den tiden och fick därför också en självklar roll inom idrotten. Den allmänna uppfattningen var att drycken värmde kroppen, minskade tröttheten och gav en energikick. Att alkohol orsakar uttorkning och påverkar koordination och uthållighet negativt var däremot helt bortglömt.

Detta gällde inte bara Frankrike, eftersom alkohol ofta ingick i uthållighetsidrottens praxis. Öl, svagare alkoholdrycker eller brandy i USA kunde finnas vid vätskestationerna, långt från dagens standard där kolhydrater och vätska är noggrant optimerade.

2010 till 2026: tydliga förändringar

© ASO / Marathon de Paris

I dag vet vi att uttorkning är farligt och påverkar prestationen negativt. Alkohol är givetvis skadligt, särskilt under fysisk ansträngning.

Vikten av rätt vätskeintag och kolhydraternas och elektrolyternas roll är numera väl belagd. Mer välfyllda och tätare stationer, ungefär var femte kilometer, blev standard under 1990-talet. Stora lopp som New York och London har i hög grad bidragit till att strukturera denna numera centrala del av loppet.

Emmanuel Lamarre förklarar att 2010-talet präglades av energigelens genombrott. ”Det blev standard inom sportnutrition, men tekniken var fortfarande ganska grundläggande: snabba sockerarter som gav en energikick”, berättar grundaren.

Enligt honom kom det verkliga skiftet 2015, med tydliga framsteg inom näringsforskningen. I dag har sportnutritionens varumärken tagit över marknaden. Vissa erbjuder produkter med så kallad dubbel oxidation, det vill säga en kombination av glukos och fruktos.

Den fysiologiska kapaciteten ansågs ligga runt 60 gram kolhydrater i timmen. Vi visste att glukos, en snabb sockerart, oxiderades i tarmen. Det var under den här perioden som dubbel oxidation lyftes fram. Man upptäckte att ett tillskott av fruktos, en mer komplex sockerart som oxideras i levern, genom att flera organ aktiveras, kunde höja intaget till 90 gram kolhydrater i timmen.

Denna utveckling har bidragit till att flytta fram gränserna för uthållighetsprestationer, inte minst genom att tvåtimmarsgränsen på maraton kunde brytas 2026. Löpare på alla nivåer intresserar sig allt mer för denna del av träningen, som blivit oskiljaktig från prestationen.