Von der Bretagne ins Elsass: Frankreichs verlockendste Verpflegungsstationen

Laufen ist schön, aber längst nicht alles. Für manche zählt nicht die Bestzeit, sondern der Genuss: Sie freuen sich auf Rennen mit üppigen Verpflegungsstationen voller salziger und süßer Spezialitäten, regionaler Köstlichkeiten und unwiderstehlicher Versuchungen.

Bei 10-Kilometer-Läufen und Marathons setzen Veranstalter in der Regel auf klassische Verpflegung wie Obst, Riegel, Wasser und isotonische Getränke statt auf ein üppiges Apéro-Buffet. Doch nicht alle laufen, um ihren Körper für eine Bestzeit zu optimieren. Manche setzen stärker auf den kulinarischen Genuss: Pasta-Party am Vorabend, Chips, Käse aller Art, von „Kiri Goûter“ beim Marathon du Médoc bis zur edleren Mozzarella bei der Course de Pouilly Sancerre, Blätterteigteilchen, Aufstriche und Trauben unterwegs sowie hausgemachte Tartiflette nach dem Lauf. Und natürlich dürfen die kleinen Leckereien im Ziel nicht fehlen, die immer gut ankommen. Bei einem solchen Programm läuft den Liebhabern guter Küche selbst während der Anstrengung das Wasser im Mund zusammen, während sie sich auf jeden Verpflegungs- und Getränkestopp freuen.

Run and Cheers: laufen, anstoßen und von vorn beginnen

Run and Cheers ist das perfekte Konzept für alle, die genauso gern ihre Laufschuhe schnüren wie das Glas heben und gut essen. Anfang September geht es nach Isère zu diesem Event, bei dem der Spaß genauso wichtig ist wie die sportliche Herausforderung. Zur Auswahl stehen 6 oder 12 km, als Lauf oder Walking, für alle, die ihr eigenes Tempo bestimmen möchten, sowie 24 km für Trail- und Hopfenfans. Auf der Strecke und im Ziel werden handwerklich gebraute Biere ohne großes Aufheben verkostet, begleitet von Musik und ausgelassener Stimmung. Auch die Verpflegung ist ein kleines Festival: Ziegenkäse und Brot, weitere Käsesorten, Wurstwaren, süße Leckereien wie Madeleines und Bonbons sowie die Klassiker Bananen und Äpfel. Damit werden Feinschmecker ebenso satt wie Läufer auf Energiesuche und dank einer Auswahl süßer Getränke auch alle, die keinen Alkohol trinken.

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Marathon du Beaujolais: Trinken und essen als Lebensmotto

TUC und andere Knabbereien, Lebkuchen, Saucisson, Rosette, luftgetrockneter Landschinken, Emmentaler und natürlich Wein dazu: Die Verpflegungsstationen des Marathon du Beaujolais gleichen einem Festmahl. Für Naschkatzen gibt es reichlich Bonbons à la Haribo, Schokolade, Bananen und weitere Süßigkeiten. Damit kommen gute Esser aus der Region und von außerhalb auf ihre Kosten, ganz gleich, ob sie den Marathon zwischen Fleurie und Villefranche-sur-Saône, den Halbmarathon, die 13 km du Rhône oder einen der verschiedenen Trails laufen. Emilia ist begeistert: „Solche Verpflegungsstationen habe ich noch nie gesehen!“

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Marathon du Cognac: laufen und mitten in den Weinbergen genießen

Beim 24. Marathon du Cognac versammelten sich an diesem Samstag 4700 Läufer in Jarnac zum Start der verschiedenen Wettbewerbe. Hugo Le Poulard gewann das Rennen und beendete seinen ersten Marathon im Alter von gerade einmal 19 Jahren in 2:27:21 Stunden. Auch die aus Cognac stammende Cécile Devierre feierte ihren ersten Sieg.

Mitten in den Weinbergen und Kellereien von Cognac steht die regionale Küche im Dienst der Läufer. Die Strecke führt durch die Reben und wird von Verpflegungsstationen gesäumt, die einem Festmahl würdig sind: Pasta-Party am Vorabend, Gänseleber auf Toast wie an Weihnachten, Rosette und Chorizo, Käsetoasts unterwegs, Tapas und regionale Spezialitäten im Veranstaltungsdorf. Das Ganze in geselliger Atmosphäre. Süße Orangen, Schokolade und Marzipan lassen sich nach Herzenslust genießen, während Cognac natürlich den Marathon-, Halbmarathon-, 10,5-km- und 5-km-Finishern vorbehalten bleibt.

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Im Rhythmus der Aromen der Côte d’Opale laufen beim Marathon de la Mer

Jedes Jahr verwandelt sich die Côte d’Opale Anfang Mai in ein wahres Paradies mit herzlicher Atmosphäre und regionaler Küche. Hochwertige Produkte aus der Gegend werden an den Verpflegungsstationen gereicht. Ob 10 km, Halbmarathon oder Marathon: Die Läufer des AC Boulogne und ihre Gäste verbinden sportliche Herausforderung und kulinarischen Genuss zwischen Meer, Kulturerbe und Natur. Hier gibt es weit mehr als Obst und Riegel: Austern, Lachs und Sardinen stehen ebenso auf dem Tisch wie Toast mit Räucherlachs oder köstlichen Aufstrichen. Dazu passt natürlich ein gut gekühltes Bier. Die Klassiker sind ebenfalls dabei: Orangen, Schokolade und andere kleine Leckereien, um zwischen zwei Kilometern neue Kräfte zu sammeln. David legte dieses Jahr erstmals in Boulogne-sur-Mer an. „Es war mein 30. Marathon, aber zum ersten Mal gab es Austern an einer Verpflegungsstation.“ Für Alessia ist die Stimmung ähnlich: „Eine Küstenstrecke von Boulogne bis Ambleteuse und Meeresprodukte im Überfluss. Dieser Marathon trägt seinen Namen wirklich zu Recht.“

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Ein Sprung in die bretonische Tradition beim Marathon du Finistère

Ob die 42,195 km im Duo oder allein gelaufen werden, spielt keine Rolle. Die Ende Juni stattfindende Transléonarde führt abwechselnd über Wege und Asphalt. Der „legendäre“ Lauf am Meer zwischen Plouescat und Guissény lädt alle dazu ein, bretonischen Kuchen und Crêpes zu genießen und dazu Cidre zu trinken. Für die musikalische Begleitung sorgen Musiker mit der Bombarde, einem bretonischen Blasinstrument. Eine Pasta-Party eröffnet das Event am Samstagabend, ein Barbecue gibt den Marathon-Finishern nach dem Zieleinlauf neue Kraft, und beim Essen nach dem Lauf kommt man bei einem regionalen Gericht zusammen: Kig Ha Farz.

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Marathon du Vignoble d’Alsace: 100 Prozent regionale Küche

Beim Marathon du Vignoble d’Alsace nimmt man die kulinarisch-weinbauliche Verpflegung ernst: 22 Stationen säumen die gesamte Marathonstrecke, also fast alle zwei Kilometer ein Stopp. Diese Großzügigkeit zeugt von einer bestens organisierten Veranstaltung und kommt Marathonläufern ebenso zugute wie den Teilnehmern des 10-km-Laufs. Dazu herrscht ausgelassene Stimmung, und die Verpflegung ist sorgfältig abgestimmt: herzhafter Kougelhopf mit Pinot Blanc, geräuchertes Schulterstück mit Pinot Noir, Mauricette mit Muscat, Munster mit Gewürztraminer, Labkiechle mit Gewürztraminer, Bredele mit Crémant. Eine kulinarische Reise mitten durch die elsässischen Weinberge, getragen von einem ebenso geselligen wie umweltbewussten Konzept.

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Cheverny: ein Marathon zwischen regionalen Spezialitäten und Tulpen

Der traditionsreiche Marathon startet im Park des Château de Cheverny, der mit 500.000 Tulpen und Osterdekorationen geschmückt ist und fast dazu verleitet, das Tempo zu drosseln und die Kulisse zu genießen. Drei Runden, eine schnelle Strecke und eine völlig zeitentrückte Atmosphäre stehen auf dem Programm. Dazu kommen ein 10-km-Lauf und ein Halbmarathon, beide mit Start und Ziel in Cheverny. Bei der Verpflegung gibt der regionale Charakter den Ton an. Je nach Jahr können die Läufer Ziegenkäse, Wildpastete, Schokolade, Kekse und Erdbeeren entdecken. Kleine Genusspausen, die nach Sologne und lokaler Tradition schmecken.

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Ein Marathon zum Anbeißen: die Aromen der Côte Chalonnaise

Beim Marathon de la Côte Chalonnaise ist die Verpflegung nicht einfach nur ein Stopp, sondern eine regelrechte Genusstour. Typisch burgundisch türmen sich beim Marathon, aber auch beim Halbmarathon, den 12 km und den 8 km herzhafte Spezialitäten auf den Tischen: Eier in Meurette-Sauce, Weinbergschnecken mit Knoblauchcreme, Boeuf bourguignon, Gougères, Petersilienschinken, Andouillette, Lebkuchen, Charolais-Rind vom Grill und Zwiebelsuppe. Das CIFA Jean Lameloise in Mercurey und die Landwirtschaftsschule von Fontaines übernehmen die Verpflegung: acht sportgerechte Stationen alle fünf Kilometer sowie 17 festliche Stopps, die mit viel Liebe zum Detail vorbereitet werden. Bananen und Trockenfrüchte sind ebenfalls zu finden, doch Feinschmecker können sich ein wahres Festmahl gönnen. Dazu gibt es Wasser, Cassis-Sirup und Weine aus den Appellationen der Côte Chalonnaise: Givry, Mercurey, Rully, Montagny, Crémant de Bourgogne und natürlich Verveine de la Madeleine. Ein Marathon, der auf jedem Kilometer nach Burgund und Verführung schmeckt.

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Marathon Bresse Dombes: Wenn Laufen nach Heimat schmeckt

Seit seinem Start im Jahr 2021 hat sich das Event schnell einen festen Platz unter den Laufveranstaltungen erobert, zu denen man ebenso wegen des Sports wie wegen des guten Essens kommt. Marathon allein, im Duo oder als Viererstaffel, Halbmarathon und 10 km: Jeder findet seine Distanz und vor allem die passenden Spezialitäten dazu. An den Verpflegungsstationen stehen regionale Produkte im Mittelpunkt: Karpfen-Rillettes, Terrinen, Käse, Wurstwaren und weitere Spezialitäten aus der Gegend. „Unglaubliche Verpflegungsstationen, eine traumhaft idyllische Strecke … was will man mehr!“, schwärmt Maxime, Finisher der Ausgabe 2025.

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Allirun & Fun: Tartiflette als Belohnung für die Anstrengung in den Côtes-d’Armor

Der Verein Allirun & Fun veranstaltet Mitte Januar erstmals „Allirun & Saveurs“, ein Treffen ganz im Zeichen der Geselligkeit. Keine Zeitnahme, kein Druck: nur ein 5- oder 10-km-Lauf nach Lust und Laune, um in völlig entspannter Atmosphäre Appetit zu bekommen. Im Ziel wartet die eigentliche Belohnung: eine hausgemachte, goldbraun überbackene Tartiflette, gefolgt von einem ebenfalls hausgemachten Dessert. Dazu gibt es gute Laune, Lachen und gemeinsames Genießen unter Läufern, Freunden und Familien.

Marathon de la Bière: ordentlich trinken, damit man nicht sitzen bleibt

Siebzehn Verpflegungsstationen prägen den „MDB“ und bieten Gelegenheit, das Département Loire bei Verkostungen handwerklich gebrauter Biere regionaler Brauereien zu entdecken. Damit unterwegs niemand schlappmacht, werden natürlich auch andere Snacks gereicht: Bonbons, Chips, Crêpes. Und damit nicht genug. Drei Tage lang können sich die Teilnehmer auf der Messe Made in Loire durchprobieren und die verschiedenen Veranstaltungen genießen: Warm-up-Abend, „The Place to Beer“, Nacht der Brauer und mehr.

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Der Marathon de Chablis, sportliche Herausforderung mit dem Glas in der Hand

Elf Verpflegungsstationen säumen die Strecke. Serviert werden Pastete im Teigmantel, verschiedene Käsesorten, teils zwischen zwei Brotscheiben, außerdem Obst und Schokolade. Neben dem Marathon über 42,195 km bieten weitere, kürzere Formate die Möglichkeit, sich sportlich herauszufordern, den Magen zu füllen und die Leber mit jedem Glas hochwertigen Weins etwas mehr zu fordern.

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Der Marathon des Vins de Blaye, ein großzügig ausgeschenktes Rennen

Wie der Name schon sagt, steht bei diesem Event in Nouvelle-Aquitaine der Wein im Mittelpunkt, begleitet von feinen Verkostungen. Vor dem Start in die sportliche Herausforderung gibt es am Freitagabend eine Pasta-Party. Während des Rennens helfen zahlreiche Käsesorten, Obst und andere leckere Kleinigkeiten dabei, das Tempo zu halten. Nach dem Lauf wird auf Wunsch ein Verpflegungsteller serviert: gemischter Salat, ein Glas Weißwein, ein Glas Rotwein, eine Flasche Wasser, Austern, eine Tüte Chips und ein Cookie. Ein geselliger Abend beschließt den Tag.

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Die Bretagne sticht mit ihren Läufen hervor, bei denen man sich unterwegs genüsslich stärken kann. Doch auch andere Regionen rücken ihre lokalen Spezialitäten ins Rampenlicht. Einige dieser Events gehören zu Les Festiviales, der Challenge de la Convivialité Jean‑Paul Belingar, die 21 Läufe mit regionalem Charakter vereint. Genau das Richtige für alle, die gern laufen und sich dabei etwas gönnen. Die vorgestellten Rennen bieten vor, während und nach der sportlichen Herausforderung ein echtes Geschmackserlebnis.

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