¿Nuevos objetivos running a la vuelta? Súmate al challenge No Penne No Gain by Barilla Protein+

Septiembre, el pistoletazo de salida de verdad

La vuelta de septiembre es la de verdad, la auténtica. Marca el inicio del año deportivo para asociaciones y clubes. A diferencia de los propósitos de enero, esto va en serio y dura. Y para la gran mayoría de corredores, es el momento en el que se decide volver a entrenar con intención. El verano ha dejado una cosa clara: las vacaciones están bien, pero ponerse un dorsal, mejor. Toca hablar de objetivos y plan de entrenamiento, ya sea un 5 km, una media o un maratón.

Quienes corren Berlín seguramente se arrepienten de haberse autoimpuesto una preparación veraniega mientras los amigos se tomaban cócteles en la playa. Su recompensa llegará pronto bajo la Puerta de Brandeburgo. Nadie regala nada... Para el resto, después de unas semanas de parón, el cuerpo ha respirado y la cabeza también. Ahora toca aprovechar esa energía nueva y ese mental “reseteado” para arrancar la vuelta.

No Penne No Gain Challenge by Barilla Protein+, el reto ideal para volver a correr

Primer consejo: no confíes demasiado en la motivación, se va tan rápido como llegó. En cambio, sí puedes contar con Barilla para ponerte el primer objetivo de la temporada. Durante 1 mes, la marca organiza el challenge No Penne No Gain. El reto consiste en completar 10 actividades físicas en Strava, sea cual sea tu nivel o tu deporte. Después, los participantes podrán apuntarse a un sorteo y optar a premios exclusivos, como unas zapatillas adidas y productos Barilla.

© Barilla

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Un plan progresivo para volver con buena base

Para quienes quieren seguir un plan estructurado y, a la vez, participar en el No Penne No Gain Challenge, se puede. Y buenas noticias: no hace falta el plan de Jimmy Gressier para volver a entrenar. Te ahorramos los 180 km por semana y los rodajes “fisiológicos” a 3’20/km. Con tres o cuatro sesiones semanales basta de sobra para poner la máquina en marcha, siempre que respetes una subida de carga progresiva durante tres o cuatro semanas. Ojo con pasarte: es la trampa clásica de septiembre. Demasiado fuerte, demasiado rápido, demasiado pronto. Hay que aceptar que la forma de verano no es olímpica y no intentar recuperarlo todo a la vez: volumen, velocidad, vida más “limpia”, etc. Y no compararse con los colegas en Strava... Aunque las sesiones salgan, cuidado con hacerlas en sobreesfuerzo o con subir el volumen demasiado rápido: es la mejor manera de arrastrar fatiga y exponerse (ya) a una lesión. Correr va de paciencia. Y los que tienen más kilómetros lo saben: en pocas semanas se puede reconstruir una base sólida y volver al nivel.

Un rodaje de vuelta, en zona fácil. Aquí manda la regularidad, no el ritmo: buscamos un estímulo cardiovascular y mecánico suave, sin obsesionarnos con correr rápido. Es la sesión sin complicarse, la que suele representar el 70-80% del plan de muchos runners.

Una sesión de cuestas cortas o de intervalos suaves. En vez de volver de golpe a series duras, mejor esfuerzos cortos y controlados para que el cuerpo se reacostumbre a ritmos vivos sin acumular demasiada fatiga muscular. Un ejemplo que funciona muy bien en la vuelta: 8 x 1 minuto a ritmo de 10 km o 12 x 2 minutos a ritmo de media maratón, con 1 minuto de recuperación trotando entre repeticiones.

Una tirada larga, pero con cabeza. Entre 50 minutos y 1 h, a un ritmo un poco más vivo que el rodaje en zona fácil. La idea es volver a acostumbrar las piernas a un tiempo de esfuerzo más largo, sin perseguir un kilometraje concreto. La distancia ya crecerá sola conforme avance la temporada.

La importancia de la proteína en el plato de un corredor

Volver a entrenar también es volver a poner la alimentación en el centro del juego. El verano suele ir de la mano de excesos y es totalmente normal. Pero a partir de septiembre puede venir bien recentrarse en una rutina más sana. Eso suele significar recortar barbacoas y aperitivos; las primeras semanas habrá que tirar de cabeza. Pero sin pasarse al otro extremo: la idea no es vivir a base de restricciones. Lo sabemos: los hidratos siguen siendo la prioridad número uno para cualquier deportista de resistencia; son la reserva energética principal durante el esfuerzo. Comer suficientes hidratos es una base que no se puede descuidar. Pero hay otro nutriente al que merece la pena prestar atención en plena vuelta: la proteína.

Aún asociamos demasiado la proteína con el gimnasio y “ganar masa”. Sin embargo, la literatura científica reciente cuenta otra historia en los deportes de resistencia. Un metaanálisis publicado en 2024 (28 ensayos aleatorizados, con 373 atletas) buscó medir el efecto real de aumentar la ingesta de proteína sobre el rendimiento. En conjunto, no se observó una mejora significativa. Pero al aislar las disciplinas de resistencia, el efecto de la proteína sí se vuelve estadísticamente significativo, sobre todo en los niveles de glucógeno muscular, la reserva de energía del corredor. Lo más interesante es lo metodológico: los protocolos que combinan proteínas e hidratos son los que muestran un beneficio significativo en el rendimiento en resistencia, mientras que una ingesta alta de proteína sola, sin hidratos, no produce ese efecto.

En la vuelta es justo cuando el cuerpo reconstruye: tejidos musculares que vuelven a recibir carga, recuperación que hay que optimizar y una rutina alimentaria que se retoma tras un verano que a veces deja algún kilo de más. Combinar proteínas e hidratos en el plato es una gran idea para deportistas, y un auténtico botón de “reset” para volver con buena base.

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Aumenta tu ingesta de proteína con Barilla PROTEIN+

Comer proteína está bien, pero lo difícil es comer la suficiente. Para los corredores que vuelven al ritmo, la gama Barilla PROTEIN+ lo pone muy fácil: es una manera sencilla de subir la proteína sin complicar las comidas ni cargar aún más agendas ya apretadas entre el regreso al trabajo, el cole y el entrenamiento. Para los deportistas, además, significa que no hace falta ser Top Chef para comer bien.

La transparencia de la etiqueta y la sencillez de las recetas juegan a favor. Los productos solo tienen dos ingredientes: sémola de trigo duro cuidadosamente seleccionada y proteína de guisante, para un aporte 100% de origen vegetal. El proceso de fabricación con molde de bronce mantiene esa textura rugosa característica de la nueva gama Barilla. El sabor auténtico sigue ahí, pero esta vez con un extra de proteína. ¿Qué más se puede pedir?

➜ Encuentra toda la información sobre la gama Barilla PROTEIN+ en la web oficial Barilla.com.
➜ Participa en el challenge No Penne No Gain by Barilla Protein+ en Strava.