O que comer na véspera de uma maratona?

Quando se fala em maratona, fala-se também de necessidade de energia. Embora seja importante manter uma alimentação saudável e equilibrada ao longo de toda a preparação, a semana que antecede a prova é crucial para chegar ao dia D com tudo a seu favor. A regra de ouro é simples: nada de excessos, aposte na leveza. Não precisa de passar fome, mas deve garantir reservas suficientes de glicogénio sem exagerar, já que isso pode prejudicar o seu sono.

A última refeição do dia anterior deve ser composta, idealmente, por hidratos de carbono não integrais para favorecer o conforto digestivo. Quinoa, arroz, massa ou batatas cozidas são, por isso, boas opções para o prato. Coma até ficar saciado, mas sem repetir por gula. Na véspera do esforço, o estômago não tem capacidade para receber porções muito volumosas. Nesta refeição, evite acompanhamentos demasiado gordurosos como fritos, panados ou molhos pesados e demasiado picantes. Deixe também de lado os alimentos ricos em fibra, como leguminosas ou saladas e legumes crus. Pode optar por legumes cozinhados, privilegiando os que têm fibras não irritantes, como cenoura, feijão-verde, endívias, beterraba ou curgete.

Na cozinha, na véspera da maratona, não é altura para inventar receitas novas. Mantenha-se fiel ao que o seu organismo já está habituado a digerir. Idealmente, termine a refeição duas horas antes de se deitar. Isso facilitará o adormecer.

Quanto às bebidas, esqueça o álcool, o chá e o café que podem afetar a qualidade do sono. O álcool desidrata e abranda a produção de glicogénio muscular.

Com todas estas recomendações, está pronto para se sentar à mesa antes de ir enfrentar os 42,195 km que o esperam ao acordar.